надежный поставщик холодильного оборудования
Компания“ХОЛОД-МАРКЕТ”
(050) 341 79 45

Жарочные шкафы

Модель ШЖЭ-1-GN2/1 ШЖЭ-1-GN1/1 ШЖЭ-2-GN2/1 ШЖЭ-2-GN1/1 ШЖЭ-3-GN2/1 ШЖЭ-3-GN1/1
Габариты,  мм 1080х680х1270 960х570х1270 1080х680х1830 960х570х1830 1080х680х1830 960х570х1830
Размер духовки, мм 660х540х370 540х360х370 660х540х370 540х360х370 660х540х370 540х360х370
Мощность, кВт 4,8 4,2 9,6 8,4 14,4 12,6
Напряжение питания, В 220/380 220/380 220/380 220/380 220/380 220/380
Тип гастроёмкостей GN2/1 GN1/1 GN2/1 GN1/1 GN2/1 GN1/1
Кол-во секций, шт 1 2 3
Вес, кг 140 110 250 180 340 240
Среднее потребление электроэнергии в номинальном режиме, кВт/час 3,75 3,75 7,5 7,5 11,25 11,25
Исполнение Эконом, Стандарт, Премиум

 

Жарочные шкафы комплектуются от одной до трёх секций, по два уровня противней в каждой секции (GN2/1 или GN1/1).
Электронагревательные элементы расположены горизонтально внизу и вверху камеры духовки. Нижние нагреватели закрыты панелями.
Температурный режим регулируется терморегулятором на каждой секции, также предусмотрены пакетные переключатели регулирующие количество включаемых тенов.

В комплект жарочных шкафов входят по 2 противня на каждую секцию, изготовленных из углеродистой стали.

Полка изготавливается из оцинкованной стали с полимерным покрытием.

Шкаф жарочный односекционный ШЖЭ-1 Шкаф жарочный двухсекционный ШЖЭ-2 Шкаф жарочный трёхсекционный ШЖЭ-3

Шкаф жарочный